三种食物是降血压利器
玉米粥——降压有神效
玉米粥是人们饮食的潮流之一,也是一种非常健康绿色的食物选择,而且容易制作的一种粥,可以长期食用。
玉米粥的制作材料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。
在水快要煮开时,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
玉米粥的功效:
1、适用于高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化等。
2、要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3、玉米粉能降低血脂,有效地预防和解除血管硬化,在与粳米一起食用时可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
土豆——高血压的良药
土豆不仅种植范围广,而且富含维生素C,土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外,土豆还含有钾、铁、氨基酸,以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效,被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。
取4~5个土豆,煮熟备用。将一碗剩米饭捣烂后,与煮熟的土豆一起搅拌均匀,同时逐渐加入200克淀粉。揉搓至年糕状物体的硬度与耳垂相似,然后切成直径约5厘米的圆片。在平底锅中倒入适量黄油烧热,将年糕片烤至两面金黄即可。用黄油烤制的年糕片味道香甜,营养丰富。未烤制的年糕片可冷冻保存。
西瓜——四季降压药
研究发现:吃西瓜有助于减轻肥胖人群的高血压问题,还可以减少心脏病在寒冷环境下发作的风险。
现代社会,寒冷环境下心脏病的发病率升高。因为人体系统会尝试保温导致血压上升,这会增加心脏负担,从而增加心脏病发作和中风的风险。西瓜有助于降低肥胖人群的高血压患病率,减少心脏病发作的风险。食用西瓜后,可以减少心脏主动脉的压力。
科学家们通过对13名患有高血压的肥胖中年人进行了试验。试验中,参与者每天摄入西瓜提取物,并将手浸入冷水中以模拟寒冷的环境条件,然后测试他们的血压。结果显示,摄入西瓜提取物的参与者的主动脉和心脏所承受的压力有所降低,即使在寒冷的环境下,食用西瓜也能减轻血管和心脏的负担。