“大寒”是冬季的最后一个节气，也是二十四节气中的最后一个。大寒过后，我们需要随着时间的变化做适当的调整。一年中物候的变化与节气密切相关，大寒是一年“运”、“气”循环变化的开始。因此，做好大寒节的养生保健非常重要。接下来，我来为你分享大寒节气应该享用的食物。
大寒节气应该享用的食物
1、当归红枣羊肉汤
在寒冷的冬天食用羊肉可以增加消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化。它具有温中补虚，补肾壮阳的作用，对任何体质虚弱，胃寒，消化不良的人都是天然的养生品。
2、姜枣桂圆汤
桂圆不仅可以抵御风寒，还能帮助人体更好地适应春天的生发特性，因此非常适合在大寒时节食用。另外，香甜的红枣也是极佳的驱寒食物。这款养生汤可以驱寒发热，益气补虚，健脾养胃，适合手脚冰凉，脾胃虚寒者食用。
3、白萝卜焖肉
此菜具有生津止渴、化痰止咳、利尿消肿、补肾虚、通便、补血益气、养阴补虚的功效。
4、山药紫薯银耳汤
银耳有“平民燕窝”之称，所含的胶原蛋白质对肌肤有很好的滋补修复作用。紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。它含有约20%的蛋白质，包括18种氨基酸，易于人体消化和吸收。紫薯还富含高药用价值的花青素，这是天然强效的自由基清除剂。紫薯中的硒和铁也是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。这款滋补甜品，能美容护肤，排毒润肠，非常适合冬季养护肌肤食用。