螃蟹具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、补胃液等作用，可以用于治疗淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿关节炎等。那么，螃蟹死了多久不能吃？哺乳期可以吃螃蟹吗？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹死后就不能食用了
一般来说，螃蟹死后就不能吃了。大闸蟹体内含有很多细菌，这些细菌可以通过代谢将细菌排出体外，从而抑制其繁殖。但是一旦螃蟹死亡或濒死，细菌的代谢速度会减慢甚至消失，此时体内的丰富养分会迅速被大量微生物分解，导致螃蟹的腐烂。此外，螃蟹死后会产生一种毒素，随着螃蟹的死亡而增加。尽管烹饪后可能会残留一些毒素，但螃蟹已经腐烂，容易导致中毒。大闸蟹富含高品质的蛋白质和氨基酸，可以增强人体的淋巴细胞免疫能力，对伤口有一定的促进作用。
哺乳期可以食用螃蟹
在哺乳期间是可以食用螃蟹的，因为螃蟹属于动物蛋白质，具有很高的营养价值和养肝、补血等功能。但是需要控制摄入量，尽量少吃。因为螃蟹属于寒性食物，过量食用可能对母乳质量造成负面影响，并引发腹泻、肠胃炎等症状。
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