盐具有养胃健胃、补气益气、增强记忆力、治疗便秘、排毒解毒、止痛镇痛等功效。它还可以补心润燥、泻热便通，具有消炎杀菌、参与体液代谢、补充身体盐分等作用。盐能够维持人体渗透压及酸碱平衡，还能维持神经和肌肉的正常兴奋性，从而维持身体健康。早晨起床空腹喝一杯淡盐水可以清理肠道热气、去除口臭、促进消化功能等。
食盐的功效与作用
1、护发
盐具有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用，适用于油性头发洗发。可以使用厨房里的食用盐，也可以购买市场上的洗发盐。
2、去除腋下异味
盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可以直接在腋下涂抹盐。平时可以随身携带浸有比海水稍淡的盐水的棉块，用它随时除去汗味。
3、去除脚臭
食盐可以去除脚臭，可以用大量的食盐涂抹在脚尖、脚趾和脚掌上搓揉五分钟，然后用水洗净。
4、预防蛀牙
食盐中含有的氯元素能够消炎杀菌、防止蛀牙。因此，早晚用盐水漱口刷牙1次，可以预防蛀牙。如果患者肝火导致牙痛，用食盐水漱口，能够起到清热消炎的效果，缓解牙痛。
盐吃多了对身体有什么影响
1、头疼
盐摄入过多会对血压产生一定影响。血压的波动会对大脑造成冲击。血压不稳定的情况下，人们很可能出现偏头痛。因此，如果盐摄入过多，如果不能及时喝水缓解血压，更容易出现头痛。
2、高血压
许多人知道盐摄入过多会影响人体内的血液循环和排泄功能，特别是容易导致老年人高血压。因此，需要避免盐的过量摄入并重视此问题。
3、骨质疏松
过量的盐摄入会导致人体内的钙元素丢失加剧，特别是对于老年人或者儿童来说，容易导致骨质疏松和钙缺乏。因此，为了骨骼健康，老年人和儿童应避免食用过咸的食物。