美食对我们的诱惑总是不容小看,但是吃得太饱也是对身体有害的。在日常饮食中,最科学的吃法就是吃的七分饱,这样有利于胃的消化和营养的吸收,所以小编建议养成良好的饮食习惯非常重要。
据美国《侨报》报道,吃得太饱有损身体健康。一项针对58名男性的研究调查了他们的饮食习惯。结果发现,每顿都吃得太饱的人和吃八成饱的人相比,前者的细胞发生了变异,失去活动能力。专家认为,这是导致癌变几率增加的主要原因。
这项研究还发现,平时喝绿茶的人以及常吃卷心菜的人,其细胞的活力比较旺盛,但原因尚无定论。研究人员指出,现在一日三餐狂吃海饮者大有人在。而这种饮食毫无节制的习惯会使人的胃肠消化系统经常处于紧张状态,内脏器官也会因超负荷工作而无法保养,直接后果便是罹患胃病。
人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每两三天就要修复一次。一日三餐之外还常吃夜宵,就会使胃黏膜无法得到修复的机会。因此专家提醒,让食物长时间滞留胃中,迫使胃大量分泌胃液,破坏胃黏膜,就容易产生胃糜烂和胃溃疡,诱发胃癌。
饮食过量和营养过剩还会增加体内各脏器的负担并导致畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等“富贵病”也都是贪吃惹的祸。此外,人体内甲状旁腺激素的多少与平时饮食量成正比。因此专家提醒:长期食量过多,会使人体内甲状旁腺激素增多,导致骨骼过量脱钙,骨质疏松。根据这个原理,年轻时经常饱食者,到了老年,由于体内甲状腺旁激素含量明显增加,即使摄取较多的钙,也难以使其沉着于骨骼之中,从而加大患骨质疏松的几率。
长期过度进食对身体的危害众多,其中以这六大危害最为严重。
第一,长期过度进食易导致肥胖。长期过量饮食,特别是过多进食高热量食物,使摄入的能量过剩,日积月累,导致肥胖。肥胖被认为是大多数代谢性疾病的温床,对健康危害极大。肥胖还易诱发胆囊炎和胆结石,降低免疫力和寿命。
第二,长期过度进食易加重冠心病。过多食物加重心脏负担,使腹部胀气,心脏受限,导致心功能受损,甚至诱发心绞痛、心肌梗塞,对生命产生威胁。
第三,长期过度进食者易易患脑血管病。脑血管病与饱食导致的高血脂、高血压和动脉粥样硬化有关,严重危害人类健康和生命。
第四,长期过度进食易患糖尿病。糖尿病与长期饱食、能量过剩及腹部肥胖有关,被誉为典型的“富贵病”。治疗糖尿病需要控制饮食,改善营养结构。
第五,长期过度进食易加速衰老。吃太饱会让人体内纤维芽细胞生长因子急剧增加,这种物质促使脑动脉硬化,与老年痴呆密切相关。
第六,长期过度进食还可能增加患癌症的风险。长期饱食有可能使人体的免疫功能过早地衰弱或减退,机体免疫功能衰退是各种癌症促发因素之一。摄入过多热能与肠癌死亡率呈正相关。
“吃撑了”不但会长胖,还会给身体造成更多的危害。以下三种食物,能帮你解“暴食”的毒害。
1.红酒。吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。饭后喝一杯红酒、红酒烹饪都可以,但要注意不要过量。
2.醋。大吃一顿后,血糖会急速升高。在饭后喝一勺醋,可以减缓血糖的上升,还有助于控制食量。
3.水果。在吃高能量大餐之后,选择水果作为甜品。富含抗氧化物质的水果能减少饱餐后的自由基损害。
小编提示:在饭前不要因为太饿而暴饮暴食,如果吃多了,可以选择吃水果或喝红酒。