冬季小孩喝什么汤有营养

雪梨炖冰糖

作用:清心润肺,清热生津。适合于燥咳痰稠或口干渴、面赤唇红的小儿饮用。秋天气候干燥,可作为日常饮品。

用料:雪梨2个,冰糖适量。

做法:1)雪梨去核切片。2)与冰糖一起放入瓦盅内。3)加入少量开水,炖30分钟即可食用。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥的人群。也适合儿童食用,可以润燥生津。

用料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:1)苹果去皮去核,切片。2)与瘦肉、蜜枣一同放入锅中。3)加入适量清水,煲1小时即可食用。

南瓜红枣排骨汤

作用:南瓜性味甘温,补中益气。红枣能补脾和胃,益气生津。排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功效。江瑶柱有补肝肾,温五脏之功效。

用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克。

做法:1)南瓜去皮去籽,洗净切厚块。2)排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。3)红枣洗净去核,江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸泡软,大约需要一小时。4)将11杯水或适量放入煲中,煮沸后放入排骨、江瑶柱、南瓜、红枣和姜,以慢火煲三小时,最后加入盐调味。

其他好汤:

1.雪梨2个,冰糖。

2.苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

3.南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克。

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