海苔吃多了对身体有好处吗

南方常住的人们可能会更经常食用海苔,尤其是居住在海边的人们。适量食用海苔对人体有一定好处,因为海苔富含碘元素,对人体有益。然而,吃太多海苔也不好。那么,海苔吃太多有什么坏处呢?一起来看看吧。

海苔吃太多的坏处

1. 影响钙质吸收

海苔是一种重口味食物,其中含有过多的钠盐。在肾小管重吸收过程中,过多的钠离子与钙离子竞争,导致钙的排泄量增加,从而影响钙质吸收。

2. 增加患高血压的风险

我们都知道高钠饮食是高血压的主要诱因之一。如果吃太多海苔,摄入过量的钠元素,就会导致水钠潴留,增加血容量,进而导致血液升压。同时,还会引起血管平滑肌细胞水肿和血管腔变窄,导致血压上升。高血压患者尤其应避免过量食用海苔。

3. 导致甲状腺亢进

我们知道碘元素是人体必需的营养元素,适量补充对健康有益。海苔中的碘含量相对较高,如果长期过量食用海苔,会大大增加碘元素的摄入量。中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量为120微克,最高可耐受摄入量为600微克。

海苔的营养价值

1. 治疗水肿

海苔中含有一定量的甘露醇,因此是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

2. 防治肿瘤

海苔中的藻胆蛋白具有降血糖和抗肿瘤的潜力,其中的多糖具有抗衰老、降血脂和抗肿瘤等多种生物活性。

3. 增强记忆力

海苔中富含维生素A、维生素E和少量维生素C,可以增强记忆力。因此,特别适合正在生长发育的人群。

4. 抗衰老

海苔中的矿物质包括钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜和锰等,其中硒和碘含量尤其丰富。这些矿物质有助于维持机体的酸碱平衡,促进骨骼和牙齿的生长,有利于儿童的生长发育,还能延缓衰老。

以上就是关于海苔吃太多的坏处的介绍,同时还介绍了海苔的营养价值,希望对大家有所帮助。

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