最好的养胃汤是什么

最近天气越来越热,当天气炎热时,很多人都会抱怨自己没有食欲,即使看到美食也无法下咽,这真是一种折磨。长期食欲不振会影响我们的营养吸收,因此在这个时候,我们需要靠养胃汤来拯救胃部。今天小编就给大家推荐几款养胃的汤品,用它们来滋养你的胃,增加你的食欲吧!下面一起来看看吧!

排骨豆芽汤

材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

做法:

  1. 将排骨剁成小块,用水焯一下洗净。
  2. 葱切成段,生姜切成薄片。然后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同放入锅中,并加入适量清水和生姜片,用大火烧开,然后转小火慢炖。
  3. 约炖煮1个小时,排骨就会炖烂,关火后挑出生姜片扔掉,加入少许盐和料酒调味,最后撒上一些葱花提味。

八宝鸡汤

材料:母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克,当归7.5克,川穹3克,葱、生姜、料酒、味精、精盐适量。

做法:

  1. 将8种中药放入干净的纱布内。
  2. 将母鸡宰杀,去毛和内脏,洗净。猪肉洗净,将杂骨捶破。将生姜拍破,葱切成节。
  3. 将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅中,加适量水,先用大火烧开,去除浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至烂熟,捞出药袋,捞出鸡、猪肉放入另一个锅内,滗入肉汤,加少许精盐、味精烧沸即可。

番茄疙瘩汤

材料:番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml

做法:

  1. 将面粉放入一个大碗中,加入适量的水,用筷子搅拌成小疙瘩,备用。
  2. 将番茄洗净,切成小丁;将鸡蛋打散后放入碗中备用。
  3. 用中火烧热锅中的油,放入番茄丁翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入鸡蛋液,再次烧开后离火,调入盐和芝麻香油,即可享用。

以上三款汤都是夏季养胃的好选择,它们不仅能保证我们的健康,还能增加我们的食欲。所以,闲暇时不妨喝点养胃汤品。

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