夏季养生喝什么粥好？现在正值盛夏时节，高温天气不断，消暑降暑可谓是人们的当务之急。除了消暑之外，降压也是很重要的。那么夏季如何通过饮食来消暑降压呢？其实，常吃以下几款粥就可以达到消暑降压的功效，下面一起来看看这几款养生粥的做法。
白菜根葱白粥
白菜可谓是最具养生价值的食物之一。夏季适量食用白菜根葱白粥，不仅可以很好预防因暑湿带来的感冒，还能补充身体所需营养，生津止渴。对于高血压的人来说，白菜根葱白粥还可以稳定血压，预防中暑。
所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米
制作方法：首先清洗好白菜根、葱白、芦根和粳米，将白菜根、葱白切好，将粳米用清水浸泡大约30分钟。然后在锅中加入适量的清水，将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中，用小火慢炖。炖至八分熟时，加入适量的调味料，然后煮熟即可食用。
绿豆藕片粥
夏季高血压者除了容易中暑，还很容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以帮助身体清热解毒，还有降火和预防便秘的作用。夏季常备绿豆藕片粥不仅可排毒降火，还能预防中暑。而且，绿豆藕片粥不仅味道好，做法也简单。
所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷
制作方法：首先，清洗绿豆、鲜藕和薄荷等食材，最好用清水浸泡10分钟。然后，在锅中加入适量的清水，先放入绿豆用小火慢炖，大约10分钟后，加入藕片继续炖。待绿豆和藕片快要煮熟时，加入薄荷和其他调味料调味，然后煮熟即可食用。
芹菜粥
芹菜具有降血压的功效。夏季用芹菜制作芹菜粥不仅可生津解渴，还能清热解毒，降压降脂。对于高血压者来说，芹菜粥是夏季降压消暑的最佳选择。
所需食材：芹菜、粳米
制作方法：首先，清洗芹菜和粳米，将粳米浸泡约10分钟。然后在锅中加入适量的清水，将浸泡好的粳米和切好的芹菜倒入锅中。先用大火煮沸，然后转小火慢炖。期间可加入适量的调味料，炖熟后即可食用。
薄荷粥
薄荷粥虽不常见，但在夏季食用的好处很多。薄荷粥具有清热散热和润喉止痛的功效，还能提神降暑。易中暑的高血压患者可尝试食用薄荷粥。
所需食材：薄荷、大米、冰糖
制作方法：首先，清洗新鲜的薄荷，将其煮成薄荷水。然后在锅中加入适量清水，煮沸后放入洗净的大米。当大米快要煮熟时，加入煮好的薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖用小火慢炖约10分钟，即可食用。
这些粥除了做法简单外，功效非常不错。在炎炎夏日，为了身体健康，不妨常备这些粥品来食用。