糯米，又叫江米，因其香糯黏滑常被用来制作风味小吃，深受人们喜爱。糯米不仅美味可口，而且具有许多功效和作用。接下来，让我们一起来了解一下糯米的功效与作用。
糯米的功效与作用
1. 收涩止汗
糯米具有收涩和止汗的功效，因此，对于有尿频和经常出虚汗的人来说，经常食用糯米可以防病并增强身体健康。
2. 补气血
糯米含有补血和补气的作用，经常食用可以促进肠胃功能的调节。许多女性朋友常常出现气色不好的情况，这是由于身体气血不足所导致的，可以多吃一些用糯米煮制的粥。
3. 保暖
糯米有抵御严寒和增加体热的作用。对于气虚引起的多汗和气短症状，也可以使用糯米进行治疗。
4. 补脾暖胃
糯米的性质甘平，可以温暖脾胃，补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳和腹胀腹泻有一定的缓解作用，因此有句古话说：“糯米粥是温养胃气的美味佳品。”
糯米的禁忌
1. 湿热痰火偏盛的人忌食糯米；发热、咳嗽有痰黄、黄疸、腹胀的人忌食糯米；糖尿病患者不宜食用或少量食用；此外，糯米非常粘稠，难以消化，因此脾胃虚弱者不宜多食糯米。
2. 对于糖尿病、肥胖症、肾病和高血脂等特殊疾病患者不适合食用糯米制品。
3. 糯米的主要功效是温补脾胃，因此，脾胃亏虚、经常腹泻的人吃后会有良好的效果和作用，但是与鸡肉一起食用，会引起身体不适，所以不宜同时食用。
4. 苹果
苹果是我们日常生活中很常见的水果，口感很好，但是不宜与糯米一起食用。如果一起食用，或者先吃苹果再吃糯米，会导致消化不良，并增加肠胃的负担。
以上就是关于糯米的功效与作用以及禁忌的相关内容，希望对大家有所帮助。