花生是很多人都喜欢的食物。新鲜的花生可以生吃或者煮熟。此外，还有很多人喜欢用花生煲汤，比如花生猪肚汤、花生莲藕汤和山药花生猪骨汤等。那么，花生都有哪些功效呢？吃花生又有什么好处呢？本文将详细介绍花生的功效，帮助大家了解吃花生的好处。
1、止血
花生衣中含有丰富的油脂、多种维生素和促进血小板制造的物质。因此，花生能够减少凝血时间，对抗纤维蛋白的溶解，起到止血的作用。此外，它还能对多种出血性疾病发挥治疗作用，并对人体的造血功能有益。
2、延缓衰老
花生中的儿茶素和赖氨酸对人体具有很强的抗衰老作用。经常食用花生可以帮助延缓衰老，因此花生又被称为“长生果”。
3、促进生长发育
花生富含维生素和矿物质，可以促进人体的生长发育。
4、润肺止咳
花生中富含脂肪油，能够起到润肺止咳的作用。因此，常用于治疗久咳气喘、咯痰带血等病症。
5、降低胆固醇
花生中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病。
6、滋补血液、促进乳汁分泌
花生富含脂肪油和蛋白质，对于产后乳汁不足的妇女来说，花生能够滋补血液、促进乳汁分泌。
7、抗癌
花生纤维组织中的可溶性纤维，可以吸收体内的有害物质，降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，从而减少肠癌发生的机会。
以上就是关于花生功效的相关内容。花生富含维生素和矿物质，具有止血、延缓衰老和促进生长发育等功效。因此，在生活中适量食用花生还是有很多好处的，但也不可过量食用。