健脾和胃的药膳的做法

现在越来越多的人注重饮食的健康,药膳饮食也越来越受到人们的重视。大家知道药膳饮食对我们有哪些功效吗?知道有哪些药膳食谱吗?那么,让我来告诉你什么是最有营养的药膳饮食,一起来看看吧。

党参1.jpg

1、参苓健脾补益汤

成分:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。

功效:参苓健脾补益汤能够补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,具有健脾和胃、宁心安神的功效。

配搭材料:瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。

方法:将肉类洗干净焯水后与其他材料和清水一起加入汤锅中,大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成分:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。

功效:雪梨滋阴润肺汤能够滋阴清热,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力。

搭配材料:250克瘦肉,生姜。

方法:将肉类洗干净焯水后与其他材料和清水一起加入汤锅中,大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,也可以直接煮水当作日常饮品饮用。

川贝炖雪梨1.jpg

3、天麻八珍汤

成分:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g,茯苓19.9g,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g等。

功效:天麻八珍汤能够补气益血,调理身体。适宜气血两虚的人士,外感者忌服。

搭配材料:鸡肉,鱼头,羊肉,生姜。

方法:将肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,然后与其他材料和清水一起加入汤锅中,大火煮开后转小火炖约2小时,食用前加盐调味。

4、四乌补益汤

成分:首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g,黑豆39.5g等。

功效:四乌补益汤能够补肾益精,促进生发黑发,补气补血。

搭配材料:取10个核桃仁,500克羊肉(或一只乌鸡),生姜三片。

方法:将肉类洗干净焯水后与其他材料和3000毫升清水一起加入汤锅中,大火煮开后转小火炖约3小时,食用前加盐调味。

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5、养心安神汤

成分:金针18.6g,黄豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,莲子13.5g等。

功效:养心安神汤能够安心养血宁神,明目益智,清润除燥。

搭配材料:猪肉,鸡脚,生姜两片。

方法:将肉类洗干净焯水后与其他材料和清水一起加入汤锅中,大火煮开后转小火炖约2小时,食用前加盐调味。

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