糖尿病在饮食方面应该注意什么? 糖尿病的典型特征就是血糖高，因此糖尿病患者在饮食方面是不能吃含糖、热量高的食物，需要合理饮食。
那么糖尿病患者在饮食方面应该注意什么呢?
主食选择粗粮
主食以粗粮为主，例如燕麦、麦片、玉米面等。这些食物富含无机盐、维生素和膳食纤维，膳食纤维对控制血糖非常有帮助。
选择富含蛋白质的食物
蛋白质的主要来源应以大豆及其豆制品为主。大豆蛋白质含量高质量好，而且不含胆固醇，对降低血脂有帮助。
选择含糖量低的蔬菜
选择含糖量较低的蔬菜，例如南瓜、紫菜、生菜、小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜等。
禁用食物
禁止食用以下食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜品，例如糖果、糕点、过奖、蜜饯、冰淇淋等。还有碳水化合物较多的土豆、山药、胡罗比等应该少吃。
少量使用
使用富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等应该尽量少吃，最好不用。
少用或不用
蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇较高，应尽量少吃或不吃。
不饮酒
酒类主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，所以最好不要喝。