吃什么能够快速又健康地减肥呢？现在进入冬季了，人们的胃口也跟着变好了，但是很多MM开始担心吃多了会不会发胖。其实只要有正确的饮食方法，光靠吃饭也能帮助你减肥。下面小编就为大家介绍几款菜肴，让你在家越吃越瘦，一起看看到底怎么做吧!
瘦身食谱一：洋葱拌木耳
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。
配料：洋葱30克、黑木耳20克(最好为野生木耳)、调料适量。
做法：
1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质，待用。
2、接着将洋葱清洗干净，并且切成丝放入盘中备用。
3、将黑木耳加入洋葱盘内，加入适量的个人喜欢的调味料拌匀，再加少许蒜茸即可食用。
瘦身食谱二：芹菜炒香干
芹菜中含有大量的高纤维，里面含有丰富的利尿成分，可以有效地消除身体水的蓄积，有利于消除身体水肿的现象。而在咀嚼芹菜时，也能有效地消耗身体能量，这远远大于摄入芹菜的能量。
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
做法：
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。
2、香干先横切刀片，再切成丝。
3、将锅烧热后加入适量的油，等待油温升高后，将洗净的香干放入油锅中炒至有香味。
4、倒入芹菜，翻炒几下后，加入盐和糖，炒匀后大火快炒10秒钟即可。
瘦身食谱三：香菇海米烧冬瓜
冬瓜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。它能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等。
食材：冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉。