酸性食物和碱性食物哪个对人体好

饮食过量酸性食物会导致体内酸性体质,从而对身体健康造成不良影响。人体最理想的体液酸碱度应接近中性的弱碱性,即pH值在7.35~7.45之间。体液过酸会导致全身血液活动缓慢,引发疲劳、手足发凉、易感冒、皮肤粗糙干燥、免疫力下降、伤口愈合缓慢,甚至损害思维和记忆力。

酸性食物对身体的危害

1、酸性食物通常富含高嘌呤,加剧血尿酸代谢,容易导致高尿酸血症,从而引发痛风或结石问题。

2、酸性食物会导致血液粘稠,降低血液循环速度,进而影响各器官新陈代谢,使得体内废物难以排出,增加疾病发生的风险。此外,粘稠的血管内会有某些物质黏附在血管壁上,导致血管硬化,引发各种血管疾病。

3、酸性食物容易导致体重增加,对健康不利。

4、酸性体质会促进肿瘤发展,其中某些代谢产物被认为是肿瘤发生的主要因素。

5、摄入酸性食物会使大脑血液流速减慢,导致思维迟钝、精力下降,工作效率低下,人感到疲乏无力。

常见的酸性食物有哪些

既然了解了酸性食物对身体的危害,我们再来看看有哪些常见的酸性食物。

酸性食物1:包括肉类、鱼类和蛋类在内。

酸性食物2:所有淀粉类和谷类,尤其是经过加工精制的淀粉类,例如白米、白面包、白面条、饼干和速食面。

酸性食物3:所有甜食,特别是用白糖、精制糖或精盐制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料、巧克力和罐头水果等。

酸性食物4:调味料和泡菜。

酸性食物5:部分豆类和坚果,特别是花生、豌豆和扁豆等。

酸性食物6:所有油类和奶油,以及油炸或过多油脂的食物。

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