最近气温频繁骤降，天气变得越来越冷，老年人的免疫力相对较弱，更容易受感冒的侵袭。那么，有什么食物可以帮助老年人预防感冒呢？下面就让我们一起来看看吧。
1. 葱
现代医学研究认为，葱含有葱蒜素，具有很好的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。而且葱还可以刺激汗腺分泌，具有解表作用，还能刺激消化液分泌，有助于健胃。此外，葱还可以增强免疫能力，具有强身健体的作用。
2. 柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠和钾等元素，具有清热解毒、预防感冒的作用。
3. 绿茶
绿茶中的抗氧化剂有助于增强人体免疫功能，抵抗病毒和细菌的侵袭。一项新的研究发现，服用绿茶胶囊的人感冒和流感的几率降低了23%，病程也缩短了36%。
4. 大蒜
大蒜具有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是一种很好的免疫促进剂。大蒜提取物可以杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可以降低感冒的发生概率。
5. 生姜
有句民谚说：“四季吃生姜，百病一扫光”，这反映了生姜的保健功效。生姜中含有挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等多种作用。
6. 萝卜
萝卜具有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防和治疗感冒有特殊作用。此外，萝卜中的木质素能提高巨噬细胞的活力，并且含有一种干扰素的诱导剂，可以增强机体的免疫力，抗病毒。
7. 南瓜
南瓜富含维生素A。在冬春季节，儿童容易因为体内缺乏维生素A而患上呼吸道感染疾病。科学家认为，维生素A通过增强机体免疫力来抗击感染。
8. 西红柿
西红柿含有大量的维生素C，具有抗氧化功能，能够帮助白细胞抵抗自由基的副作用，从而起到抵抗病毒感染的作用。