对于西红柿，我们通常会把它和鸡蛋搭配在一起，比如番茄蛋花汤和西红柿炒鸡蛋。然而，西红柿也有一些不能和它一起吃的食物，下面就为大家介绍一下。
西红柿不能和以下食物一起吃：
1.白酒
如果同时食用西红柿和白酒，可能会导致胸闷、气短等症状。西红柿中含有鞣酸，与白酒一起食用会在胃中形成不易消化的物质，引起肠道梗阻。
2.黄瓜
黄瓜中含有一种叫做维生素C分解酶的物质，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C含量。而西红柿恰恰是一种富含维生素C的蔬菜，如果与黄瓜一起食用，黄瓜中的分解酶会破坏掉从西红柿中摄取的维生素C，从而无法补充营养。
3.猪肝
西红柿中富含的维生素C会被猪肝中的物质氧化脱氧，使其失去原来的功能，造成营养损失。
4.香菇
香菇中含有丰富的生物化学物质，与富含类胡萝卜素的西红柿一起食用会破坏番茄中的类胡萝卜素，降低营养价值。
5.螃蟹
西红柿和螃蟹一起食用可能会产生砒霜类物质，导致中毒。此外，螃蟹、河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等也不宜与西红柿同食，以免引起肠胃不适和腹泻。
6.红薯
西红柿与红薯相克，两者共同食用会引发不良生化反应。长期积累可能导致结石病，产生呕吐、腹痛和腹泻等症状。
7.鱼肉
西红柿中的维生素C会抑制鱼肉中铜元素的释放。这不仅会降低蛋白质的营养价值，还会产生不易消化的鞣酸物质，导致腹痛、恶心和呕吐等症状。
以上就是不能与西红柿一起食用的食物，希望对大家有所帮助。