罗汉果是一种典型的保健水果，主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。罗汉果的营养价值很高，可以直接食用，做成各种汤品更是风味与营养俱佳。今天我们就来详细说说罗汉果的作用与功效。
罗汉果的作用与功效
1.提高免疫力
罗汉果含有丰富的氨基酸、多糖、维生素、三萜类和黄酮类化合物等营养元素，还含有人体所需的微量元素，可以提高机体的抗病能力和免疫能力。
2.美容养颜
罗汉果具有清除自由基的功效，因而可以用于美容。将罗汉果制作成罗汉果糙米粥食用，不仅味道独特，还能起到美容养颜的作用。
3.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂的水果。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症和动脉粥样硬化具有一定疗效。
4.降血糖
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，其甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖的作用，可作为辅助治疗糖尿病的一种选择。
5.生津止渴
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳以及暑热伤津口渴等症状。
6.防治坏血病、抗癌
罗汉果中含有丰富的维生素C，食用罗汉果可以起到防治坏血病、癌症的作用。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。因此，补充硒可以成为人们预防癌症的有效措施。
7.预防感冒
罗汉果不仅具有治疗肺炎的功效，还对流感有很好的治疗和预防作用。可以将新鲜的罗汉果和生姜煮水饮用，口感不错，并且能有效预防感冒。
温馨提示：罗汉果是一种很好的药食两用的食物，经常食用罗汉果不仅能清火，还能帮助保护身体健康。但要注意，罗汉果虽好，也不能多吃，因为所有食物都有其特性。