支气管扩张是一种常见的慢性支气管化脓性疾病,由于支气管管壁损坏导致管腔扩张变形。在药物治疗支气管扩张的同时,饮食疗法的调理可以获得更好的疗效。下面介绍三款支气管扩张的饮食疗法:
白鸭虫草汤
材料:1只白鸭,10克冬虫夏草,适量调味品。将白鸭去除内脏和杂质,然后洗净;将冬虫夏草包裹在纱布中,用线扎紧后放入鸭腹中;将鸭子放入锅中加水,煮至肉烂;取出药包,加入适量调味品即可。每天分6次食用汤和鸭肉,每天两次,连续30天为一个疗程。这个方子中的鸭肉是补血、生津、止咳的良品,而冬虫夏草则具备滋肺阴、补肾阳的功效。这款汤有滋肺益肾、止咳化痰的功效。
川贝杏仁粥
材料:10克川贝母,10克杏仁,20克百合,100克粳米,30克蜂蜜,3个中等大小的梨子。将川贝母、杏仁和百合加水煎煮后取汁;将梨子捣烂后取汁;将药汁和梨汁放入锅中,与粳米一起煮粥,待粥煮至熟烂时加入蜂蜜,再稍微煮片刻即可。每天分早晚两次空腹食用粥,连续7天为一个疗程。川贝、杏仁和百合具有清肺化痰、润肺止咳的功效,而蜂蜜则能润燥止咳,是调理肺燥的好食材。梨可以养阴清热,润肺生津。粳米可以养胃气,和脾胃。这款粥具有清肺化痰、益气生津、扶正强身的功效。
猪肺薏米粥
材料:1片猪肺,薏苡仁和粳米各50克,适量蜂蜜。将猪肺洗净后切成细丝,与洗净的薏苡仁和粳米一起放入锅中加入适量清水,煮成稀粥后加入蜂蜜拌匀即可。每天早餐一次食用,每日一剂,连续7天为一个疗程。猪肺具有“以形补形”的功效,主要用于治疗肺虚引起的咳嗽和咯血;薏苡仁则是清肺排脓的良品;而粳米可以益气和中。这三种食材共同发挥清肺化痰、扶正祛邪的功效。