身体缺铁很容易出现贫血和免疫力低下的问题,所以想要一个强健稳定的身体条件,一定要补充好各种微量元素。今天我们就为大家介绍含铁量高的9款食物。
含铁量高的9款食物
1.鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克。尽管人体对铁的吸收率只有3%,但是鸡蛋的原料易得,食用保存都方便,而且鸡蛋黄还富含其他营养素,所以它是补充铁的较好辅助食品。
2.木耳
木耳中含有非常丰富的微量元素,其中铁含量达到了每100克含铁元素185毫克。对于补血益气的效果很不错,特别适合儿童或贫血患者。
3.牡蛎
蛤蜊属于贝类食物,其中的铁元素超级丰富,平均100克蛤蜊含有10.2克的铁元素。蛤蜊不仅能改善贫血问题,还特别有益于心脏健康,对提升胆固醇水平十分有帮助。
4.樱桃
据研究发现,樱桃中的含铁量也十分丰富,经常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还富含维生素A,有益于儿童的发育。
5.动物肝脏
肝脏富含各种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁约为25毫克,而且也比较容易被人体吸收。
6.黑巧克力
研究表明,每3盎司(约85.05克)的黑巧克力中含有7毫克的铁元素,所以适量食用黑巧克力有助于养生。
7.菠菜
菠菜热量非常低,口感也不错。菠菜中的绿叶素和血红素铁可以增强身体对铁的吸收速度,提升免疫力,避免贫血情况。
8.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供集体托儿所物品,对于预防儿童和老人缺铁性贫血而言,是一种价廉且方便的食品。
9.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养元素,是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。芝麻酱可以添加在多种食品中食用,因此深受人们的喜爱。
以上就是为大家介绍的含铁量高的9款食物,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。