莲子采摘的时间一般是在8月到10月,作为秋季滋补佳品,莲子深受养生达人的喜爱。那么莲子究竟是什么好东西呢?我们一起来看看莲子的功效。
1. 降血压
莲子中含有非结晶形生物碱N-9,具有降血压的作用。
2. 清心、祛斑
含有芯的莲子有清心火、祛斑的效果,请注意不要久煎。冬季容易上火,食用莲子有助于清火。除此之外,莲子还有其他的好处,请往下看。
3. 养心安神
莲子具有滋养心脏和安定情绪的作用,适用于虚烦、惊悸和失眠等症状。
4. 促进新陈代谢
莲子中含有丰富的钾,是所有动植物食品中钾元素含量最高的。钾对于维持肌肉兴奋性、心跳规律以及各种新陈代谢过程非常重要。
5. 治疗贫血、减轻疲劳
莲子中含有丰富的铁,铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的重要组成成分之一,对于治疗贫血和缓解疲劳具有作用。
6. 维持酸碱平衡
莲子富含磷,磷是构成牙齿和骨骼的重要成分,同时也是细胞核蛋白和许多酶的主要组成部分,有助于蛋白质、脂肪和糖类的代谢及维持酸碱平衡。
7. 防癌抗癌
莲子具有补五脏、通利十二经脉气血的功效,使得气血流通而不淤结。莲子中含有氧化黄心树宁碱,对于鼻咽癌具有抑制作用,因此具有防癌抗癌的营养保健功能。
8. 补脾止泻
莲子味甘涩,性平。甘补益,涩能固敛止泻。适用于脾虚久泻的证候。《神农本草经》中说:"补中,养神,益气力。"
除了上述提到的功效,莲子还有良好的止遗涩精作用。现在正是享用莲子的季节,赶快行动起来吧!