枸杞这个名称见于中国两千多年前的《诗经》,明代药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”枸杞现在已经不仅是养生界的红人了,很多年轻人也喜欢每天泡一杯枸杞茶。因为枸杞不仅好吃,而且有许多养生功效。然而,在泡枸杞茶时,很多人都会犯错。下面跟着小编一起了解一下正确的泡水方法吧!
枸杞泡水喝的正确方法
首先选择10到15粒左右的枸杞,然后将枸杞清洗干净后放入杯中,并用60度左右的开水浸泡。最好将第一次冲泡的水倒掉,因为此时水中的杂质比较多。然后重新用60度左右的水冲泡,等到水温变适中后就可以饮用。要注意最好用60度左右的开水浸泡,这样可以保留枸杞本身原有的营养物质,并且不会破坏枸杞的微量元素。
枸杞泡水喝的注意事项
1. 水温60℃左右
用来泡枸杞的水,水温最好在60℃左右。这样既能尽可能地保留枸杞中的营养物质,又不容易伤害消化道。我们要注意保护食道,因为吃得过烫是导致食道受损最主要的原因之一。
2. 选择适合的杯子
泡枸杞要选择健康环保的陶瓷杯、保温杯等。另外,还可以加入菊花、金银花、红枣等一起泡,这样口感和效果更佳。
因此,泡枸杞也是很多人容易存在误区的。在日常生活中,食用枸杞时要注意选择适量,才能发挥枸杞的作用,对人体有益处。