1银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
2雪梨去皮,切块。
雪梨去皮,切块。
锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。
大火烧开后,转小火,盖上盖子,煮至少1个小时。
ok了~ 快找个漂亮的盅盛上吧!~~
注意事项
煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
冰糖根据个人口味添加,不放也可以。
喜欢大枣的,可以加一些大枣。
银耳的蒂千万要去干净,虽然不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。
1银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
2雪梨去皮,切块。
雪梨去皮,切块。
锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。
大火烧开后,转小火,盖上盖子,煮至少1个小时。
ok了~ 快找个漂亮的盅盛上吧!~~
煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
冰糖根据个人口味添加,不放也可以。
喜欢大枣的,可以加一些大枣。
银耳的蒂千万要去干净,虽然不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。