用金丝红制作银耳雪梨羹 银耳雪梨羹的功效与作用

1银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。

银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。

2雪梨去皮,切块。

雪梨去皮,切块。

锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。

大火烧开后,转小火,盖上盖子,煮至少1个小时。

ok了~ 快找个漂亮的盅盛上吧!~~

注意事项

煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。

冰糖根据个人口味添加,不放也可以。

喜欢大枣的,可以加一些大枣。

银耳的蒂千万要去干净,虽然不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。

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